1月28日,第四屆蘇州大米“好農(nóng)”種好米推介活動圓滿落幕,31家蘇州頂尖稻米經(jīng)營主體同臺競技。經(jīng)專家團(tuán)嚴(yán)苛評審,蘇墾15度鮮大米憑借過硬品質(zhì)斬獲特等獎。
本次活動堪稱蘇州稻米界“巔峰對決”,評審團(tuán)匯聚包含中國工程院院士在內(nèi)的省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位專家,評審采用“專業(yè)評分+品質(zhì)盲測”雙重標(biāo)準(zhǔn),從食味值、米粒形態(tài)等12項(xiàng)指標(biāo)全方位考評。蘇墾15度鮮大米鮮味突出,蒸煮后稻香綿長、口感軟糯回甘,盡顯地域特色,專家給予了高度評價。
蘇墾15度鮮大米的勝出,是自然稟賦與科技賦能的雙重成果。其原糧基地坐落于陽澄湖、太湖流域核心產(chǎn)區(qū),湖積土壤富含有機(jī)質(zhì),搭配潔凈水源,孕育出稻谷獨(dú)特鮮香口感。核心的15℃低溫鎖鮮技術(shù),實(shí)現(xiàn)稻谷休眠保鮮,最大限度留存原生營養(yǎng)與鮮香。此次獲獎也是品牌實(shí)力的必然體現(xiàn),作為首批“蘇墾優(yōu)品”認(rèn)證產(chǎn)品及“蘇州大米”公共品牌授權(quán)產(chǎn)品,蘇墾15度鮮大米始終堅(jiān)守“品質(zhì)為基、科技為翼”的發(fā)展理念,已成為蘇州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國的范本。
蘇州蘇墾表示,將持續(xù)深耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè),堅(jiān)守“種好糧、產(chǎn)好米”初心,讓更多消費(fèi)者品嘗到兼具湖光水汽與鮮香口感的蘇州好米。



